Пошкодження пшениці, спричинені морозами
Тривалість і суворість морозів, вологість рослини, висота місцевості, топографія та зменшений верхній рослинний шар можуть збільшити сприйнятливість озимої пшениці до низьких температур.Крім того, деякі сорти пшениці можуть бути більш чутливими до морозів, ніж інші.
Пошкодження під час розвитку культури
(Двогодинне зниження температури, яке викликає пошкодження від замерзання озимої пшениці на різних етапах росту.)
Як досягнута температура, так і тривалість низької температури можуть впливати на ступінь пошкодження. Триваліший вплив низьких температур спричиняє більше пошкоджень, ніж короткочасний вплив.
Симптоми
Місцеві метеостанції можуть неточно відображати рівень температури для всіх навколишніх районів. Якщо виробник підозрює, що могли статися шкідливі температури, краще оглянути поля індивідуально, починаючи з низинних ділянок, оскільки холодне повітря, як правило, стікає в ці зони.<br>
Окрім темно-зеленого кольору або “просоченого” вигляду листя, симптоми можуть не проявлятися протягом тижня або довше, залежно від умов росту після події. Вищі температури стимулюють розкладання пошкоджених тканин рослин і прискорюють прояв симптомів. Легко помітні симптоми, такі як відмерла тканина листя та білі остюки, зазвичай самі по собі не спричиняють значного зниження врожайності.<br>
Однак ці симптоми можуть свідчити про більш серйозну проблему. Узагальнення температур, що викликають пошкодження, разом з очікуваними симптомами та впливом на врожайність зерна подано в таблиці нижче:
| Фаза росту | Приблизна шкідлива температура (2 години) | Основні симптоми | Вплив на врожайність |
| Кущіння | -11.1°C | Хлороз листя; опіки кінчиків листя; запах силосу; синюватий відтінок полів | Легкий до помірного |
| Вихід у трубку | -4.4°C | Загибель точки росту; пожовтіння або опіки листя; пошкодження, тріщини або вигин нижньої частини стебла; запах | Помірний до серйозного |
| Колосіння | -2.2°C | Стерильність квітів; затримка колоса у стеблі; пошкодження нижньої частини стебла; зміна кольору листя; запах | Помірний до серйозного |
| Цвітіння | -1.1°C | Стерильність квітів; білі остюки або білі колоси; пошкодження нижньої частини стебла; зміна кольору листя | Серйозний |
| Фаза молочної стиглості | -2.2°C | Білі остюки або білі колоси; пошкодження нижньої частини стебла; зміна кольору листя; зморщене, грубе або знебарвлене зерно | Помірний до серйозного |
| Фаза воскової стиглості | -2.2°C | Зморщене, знебарвлене зерно, погана схожість | Легкий до помірного |
Важливо, щоб виробники оцінили витрати на виробництво та очікувану врожайність альтернативної культури перед тим, як знищити пошкоджену озиму пшеницю та пересіяти поле.
Спостереження
- У зрошуваних умовах симптоми ураження холодом у пшениці мінімальні, тому вибір стійких до холоду сортів є менш критичним.
- У більш обмежувальних середовищах вибір відповідних сортів стає важливішим.
- Існує взаємодія між генетикою сортів і доступністю азоту, що може пом’якшити вплив холоду.
- Залежно від умов вирощування, вибір сорту та управління азотом можуть бути ключовими для пом’якшення наслідків холоду.
- Сорти короткого циклу зазвичай не демонструють хороших результатів у холодних умовах.
Висновки
У підсумку, текст підкреслює важливість вибору сортів і агрономічного управління відповідно до екологічних умов і специфічних викликів, таких як холод і заморозки, для оптимізації врожайності та стійкості пшениці.
Використані джерела
- Low Temperature Effects on Winter Wheat: Джонатан Кляйньян, SDSU Extension Agronomist
- Heladas y Trigo: Reconocimiento y consecuencias. Інформація підготовлена Інж. Агр. Карлосом Кома – RIAP/RIAN Офіс Бахія-Бланка. EEA. INTA Bordenave.
WhatsApp us