Damage to wheat caused by frost
Хотя стадия роста или зрелости пшеницы, вероятно, является самой важной, на другие стадии также может повлиять воздействие мороза на озимую пшеницу.
Продолжительность и тяжесть морозного события, влажность растения, высота над уровнем моря и топография, а также уменьшенный верхний вегетативный слой могут увеличить восприимчивость озимой пшеницы к низким температурам.
Кроме того, некоторые сорта могут быть более подвержены морозу, чем другие.
Повреждения во время развития культур
Озимая пшеница постепенно теряет устойчивость к низким температурам после начала своего быстрого роста весной и приближения к зрелости. Пшеница наиболее чувствительна к низким температурам в период размножения, который начинается с опыления в поздней стадии колошения.
Температуры, необходимые для причинения ущерба на протяжении всего жизненного цикла озимой пшеницы, показаны на следующем рисунке.
Двухчасовое воздействие температур вызывает обморожение озимой пшеницы на различных стадиях роста.
И достигнутая температура, и продолжительность низкой температуры могут быть учтены при определении степени нанесенного ущерба. Более длительные периоды заморозков вызывают больше ущерба, чем кратковременное воздействие.
Симптомы
Местные метеостанции могут не точно отображать уровни температур для всех окружающих территорий. Если производитель подозревает, что могли произойти повреждающие температуры, лучше всего провести индивидуальный осмотр полей, начиная с низменных районов, так как холодный воздух обычно течет в эти зоны.
Помимо темно-зеленого цвета или вида “пропитанных водой” листвы, симптомы могут не появляться в течение недели или более, в зависимости от условий роста после события. Более теплые температуры стимулируют разложение поврежденных тканей растения и ускоряют развитие симптомов. Легко заметные симптомы, такие как мертвая лиственная ткань и белые метелки, обычно не вызывают значительного снижения урожайности.
Однако они могут указывать на более серьезную проблему. В таблице 1 представлен обзор температур, вызывающих повреждения, вместе с ожидаемыми симптомами и влиянием на урожайность зерна.
| Этап Развития | Приблизительная Опасная Температура (2 часа) | Основные Симптомы | Влияние на Урожай |
| Кущение | -11.1°C | Хлороз листьев; обгорание кончиков листьев; запах силоса; голубоватый оттенок полей | Слегка до умеренного |
| Кущение | -4.4°C | Гибель точки роста; пожелтение или обгорание листьев; поражения, расщепление или изгиб нижнего стебля; запах | Умеренное до сильного |
| Формирование колоса | -2.2°C | Стерильность цветков; колос застрял в колосе; повреждение нижнего стебля; изменение цвета листьев; запах | Умеренное до сильного |
| Колошение | -1.1°C | Стерильность цветков; белые усы или белые головки; повреждение нижнего стебля; изменение цвета листьев | Сильное |
| Цветение | -1.1°C | Стерильность цветков; белые усы или белые головки; повреждение нижнего стебля; изменение цвета листьев | Сильное |
| Молочная спелость | -2.2°C | Белые усы или белые головки; повреждение нижнего стебля; изменение цвета листьев; сморщенные, шершавые или обесцвеченные зерна | Умеренное до сильного |
| Тестовая стадия | -2.2°C | Сморщенные, обесцвеченные зерна, плохая всхожесть | Слегка до умеренного |
Ранняя оценка ущерба может предоставить больше вариантов управления, если повреждения кажутся серьезными, например, уборка сена или пересадка другого урожая, включая кукурузу, сою или сорго.
Производителям необходимо оценить производственные затраты и ожидаемый урожай альтернативной культуры перед уничтожением поврежденной озимой пшеницы и пересадкой.
Наблюдения
- В условиях орошения симптомы холода в пшенице минимальны, что делает менее важным выбор устойчивых к холоду сортов.
- В более ограничивающих условиях выбор подходящих сортов становится более критичным.
- Существует взаимодействие между генетикой сортов и доступностью азота, которое может смягчить влияние холода.
- В зависимости от условий выращивания, выбор сорта и управление азотом могут быть важны для снижения влияния холода.
- Сорта с коротким циклом развития обычно плохо переносят холодные условия.
Выводы
В заключение, текст подчеркивает важность выбора сортов и агрономического управления на основе условий окружающей среды и конкретных вызовов, таких как холод и мороз, для оптимизации урожайности и устойчивости пшеницы.
Обращался к источникам
Low Temperature Effects on Winter Wheat: Jonathan Kleinjan, SDSU Extension Agronomist
Heladas y Trigo Reconocimieto y consecuencias. Información preparada por el Ing. Agr. Carlos Coma – RIAP/RIAN Oficina Bahía Blanca. EEA. INTA Bordenave.
WhatsApp us